علا محمد كبار الشخصيات
تاريخ التسجيل : 08/01/2011 عدد المساهمات : 3449 نقاط : 5892 الابراج : المزاج : قلقانة العمر : 52 تعاليق : إن مرت الايام ولم تروني فهذه مشاركاتي فـتذكرونى وان غبت ولم تجدوني أكون وقتها بحاجة للدعاء فادعــــولي رسالة sms : الموقع : https://ta3m-elbyoot.forum.st/forum دعاء : اوسمتي :
| موضوع: بريك الجبنة الإثنين 10 سبتمبر 2012, 2:36 am | |
| بريك الجبنة بريك الجبنة
طريقة عمل بريك بالجبنة للفطار و العشاء
مقادير عجينة بريك الجبنة ٣ كوب دقيق ٣ م-ص حليب ٣ م-ص سكر ٢ م-ص خميره سريعه ١ م-ص بيكنج بودر ١ حبة بيض كوب الا ربع ماء نصف كوب زيت زيتون
مقادير حشو بريك بالجبنة جبن بيضاء ٢ م-ص نعناع ١ حزمة شبت
طريقة عمل بريك الجبنة -يتم خلط جميع المقادير حتي تصبح عجينه متماسكه القوام -و تترك عجينة بريك بالجبن و النعناع حتي تتخمر -ثم يتم خلط جميع مقادير الحشو حتي تصبح جاهزة -ثم يتم فرد قطعه صغيره من عجينه بريك بالجبن و النعناع باستخدام النشابة -ثم يتم وضع ملعقة من الحشوه المجهز داخل العجينة -و تغلق العجينة على شكل مثلث -ثم توضع عجينة بريك في الفرن لمدة 15 دقيقه او حتي النضج -و تقدم عجينة بريك بالجبن و النعناع
|
|
هبة الرحمن كبار الشخصيات
تاريخ التسجيل : 05/02/2012 عدد المساهمات : 2460 نقاط : 3715 الابراج : المزاج : كوكتيل عصبية و طيبة و تفاؤل العمر : 33 رسالة sms : دعاء : اوسمتي :
| موضوع: رد: بريك الجبنة الإثنين 10 سبتمبر 2012, 9:15 am | |
| بريك الجبنة انا بموت في البريك احنا بالجزائر بنقوللو بوراك و باكل منو كثير تسلم ايديكي حبيبتي |
|